Fondée à Munich en 1397, elle doit son nom à la famille Spaeth qui la géra de 1622 à 1807. Cette année là, Gabriel Seldmayr, brasseur de la cour royale, en prit la direction et l´essor de Spaten débuta. Alors que Gabriel Seldmayr II prenait la succession de son père,et créait la fermentation basse moderne, son frère Joseph achetait en 1861, Franziskaner, la plus ancienne brasserie de la ville, crée en 1363. Les Seldmayr pionniers et innovateurs installèrent chez eux, en 1844 la première machine à vapeur pour le brassage de la bière. L´ingénieur Carl von Linde y développa et installa en 1873, la première machine frigorifique, et en 1876 l´on vit la premiè re salle de brassage chauffée à la vapeur. Jacob Christian Jacobsen fondateur de Carlsberg étudia chez Spaten et retourna chez lui avec deux pots de levure qui permirent de brasser la première bière de fermentation basse du Danemark.

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>1664 n´est pas une légende !Il s´agit bien de la date à laquelle remonte l´histoire des Brasseries Kronenbourg ... En effet, tout commence un jour de 1664, où le jeune Jérôme Hatt frappe de son sceau son premier tonneau de bière. Le diplôme de tonnelier-brasseur, qu´il vient d´obtenir, lui confère désormais le droit de fabriquer et de vendre sa propre bière. Il installe son activité en plein coeur de Strasbourg, à la Bras- serie du Canon, à quelques enjambées de la Cathédrale. C´est le début d´une longue histoire... En 1850, les affaires sont florissantes, mais la brasserie de Frédéric-Guillaume, héritier de la famille Hatt supporte mal les fréquentes inondations de l´Ill. L´entreprise s´installe alors sur les hauteurs de Strasbourg, à Cronenbourg. A partir de 1857, il livre Paris par trains entiers, grâce notamment aux fûts pasteurisés. Sa bière quitte alors l´Alsace et conquiert l´ensemble du marché français... Suite sur le site ...

> Wagon couvert de la Sernam :Présente sur le marché depuis 1970, Sernam est un opérateur européen de transport et logistique, multi produits et multimodal, leader en France de l´express industriel longue distance...